Det er midt i aspargessesongen og det må utnyttes. Både hvite og grønne asparges er nå å få kjøpt i løs vekt slik at du kan bedømme kvaliteten på hver enkelt asparges du plukker med deg. Stengelen skal være spenstig uten tørkede områder og toppene skal se bristeferdige ut, alt skal egentlig strutte. De hvite…

Her på Østlandet venter vi på varmen slik at vi kan sitte ute og kose oss med noe godt i glasset. Litt tilbehør er også godt og en variant til nøtter og chips er å lage en dip til feks tynne knekkebrød eller rå grønnsaker. Denne dippen er laget av kikerter og fetaost ispedd ganske…

Barn syntes at marmorkake ser kul ut og det syntes Jakob også. Han kikket gjennom noen oppskrifter beregnet for barn på matstart.no og valgte ut marmorkake, mest på grunn av utseende. Det er litt morsomt å lage denne kaken hvor man har en mørk og en lys deg som legges oppå hverandre og blandes ved…