Vindrue-eple gelé

Oppetter en husvegg på Lille Tøyen i Oslo vokser det mengder med vindruer og her en dag fikk jeg godt over en kilo av disse i gave. Samtidig var vi nettopp kommet hjem fra Hardanger med en kasse epler av sorten Discovery Rosette, epler som blir røde inni når de modnes. Det er litt lite…