Av og til er det mulig å få tak i litt ukurante stykker av breiflabb, for eksempel små halestykker eller litt skeivtskårne koteletter, som da selges til en rimelig pris. Da havner de ofte i porsjonspakker i fryseren vår. En slik pakke gikk vi løs på i går, og fisken ble marinert i saften av…

Kyllingspyd eller som her, kylling satay med peanøttsaus er veldig enkelt å tilberede. Alt kan gjøres ferdig på forhånd- når du kommer til servering så er det bare å grille spydene, varme sausen og lage en salat. Du trenger en marinade til kjøttet som også brukes i peanøttsausen. Den jeg har brukt her er inspirert…