Denne varianten av biscotti inneholder pistasjenøtter i tillegg til mandler og også tørkede aprikoser og rosiner. Oppskriften er en direkte kopi av Ole Martin Alfsens julebiscotti som finnes i «Familie kokeboka». Dette brukte jeg: 300 gram sukker 200 gram kaldt smør 1 teskje vanilje ekstrakt (evt en vaniljestang eller vaniljesukker) 500 gram mel 2 teskjeer…

Dette er en alt-i-ett gryte som lages i to trinn. Hovedbestanddelene er ris og kyllinglår og i tillegg kan du så og si ha oppi det meste- en fin måte å rydde i kjøleskapet på. Oppskriften her tar utgangspunkt i «Familiekokeboka» av Gausdal og Alfsen med noen modifikasjoner. Dette brukte jeg til 2 personer: 2…

Disse krydderbollene er inspirert av en oppskrift som sto i Aftenpostens boligdel sist lørdag. Jeg har laget dem grovere og forandret litt på krydderinnholdet. Deigen blir veldig god å jobbe med, det er lett å lage boller som er fine og runde. Neste gang vil jeg kanskje heve deigen enda lenger. Dette brukte jeg (18-20…