Gratinerte parma kyllingkjøttboller med tomatsaus

Disse kjøttbollene inneholder parmesan og er fulle av smak. De får putre i en tomatsaus i ovnen og blir dermed veldig saftige i tillegg. De kan serveres med feks pasta, brød eller som her, bulgur. Har du tid blir konsistensen ekstra god hvis bollene får et opphold i kjøleskapet i ca 30 minutter før de…

Sør-indisk fiskecurry

Selv om jeg er glad i langtidskokte gryteretter med kjøtt har jeg alltid syntes at fiskegryter med saus ikke er så veldig tiltalende. I tillegg med munnen spiser man også med de andre sansene, blant annet øynene og det har nok vært problemet. Nå har jeg heldigvis endret meg og fått sansen for curry- tenk…

Jakob’s pasta bolognese

Vi har hatt besøk av Jakob 7 1/2 år som sier han elsker å lage mat og helst sammen med noen. Han vil helst lage noe som tar lang tid og som er litt vanskelig. En favoritt for tiden er spagetti Bolognese og da ble vi enige om å lage det fra bunn av inkludert…