Salsiccia er en rå italiensk pølse som er laget av svin or urter, noen er også krydret med fennikel. Den kan stekes eller grilles hel eller man kan bare benytte farsen slik som her. Når du steker farsen så strømmer det ut nydelige urte og krydderdufter og du gleder deg til å spise. Retten kan…